簡介 包子是中國漢族傳統(tǒng)面食之一，包子一般是用面粉發(fā)酵做成的，大小依據(jù)餡心的大小有所不同，最小的可以稱作小籠包，其他依次為中包、大包。常用餡心為豬肉、羊肉、牛肉、粉條、香菇、豆沙、芹菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黃、芝麻等。包子是發(fā)酵食品，傳統(tǒng)發(fā)酵食品具有豐富的營養(yǎng)價值和強(qiáng)大的保健功能。
季節(jié)秋
?功效與作用
提高免疫力、有助發(fā)育?營養(yǎng)價值(好處)
1.提供營養(yǎng)素包子的餡料多樣，富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，可以為身體提供所需的營養(yǎng)物質(zhì)。
2.提供能量
包子雖然體積小，但是可以提供人體充足的能量，使你充滿活力。
3.補(bǔ)血養(yǎng)氣
包子有補(bǔ)血養(yǎng)氣的功效，適宜人們食用。
?副作用(壞處)
包子無副作用。?能吃嗎
能吃。?怎么吃
烤包子：新疆維族的一種特色包子，類似肉夾饃。少數(shù)民族少見有自己特色的包子，新疆烤包子便是其中比較出色的一種。蒸包子：把包子隔水蒸熟，這是最傳統(tǒng)的吃法。
灌湯包子：在上海等地區(qū)，有專門用來喝的灌湯包子。