簡(jiǎn)介 以小麥粉為主要原料，加入糖、油脂及其他原料，經(jīng)調(diào)粉、成形、烘烤等工藝制成的口感酥松或松脆的食品。餅干的主要原料是小麥面粉，再添加糖類(lèi)，油脂，蛋品，乳品等輔料。有些種類(lèi)內(nèi)藏的脂肪含量非常高，會(huì)使人發(fā)胖。

季節(jié)全年

?功效與作用

調(diào)理腸胃、提高免疫力

?營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(好處)

1.提高免疫力：富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)于中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)的功能有重要影響。
2.補(bǔ)充能量：富含碳水化合物，構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì);儲(chǔ)存和提供熱能;調(diào)節(jié)脂肪代謝;提供膳食纖維;節(jié)約蛋白質(zhì)。
　　

?副作用(壞處)

一般餅干不會(huì)有副作用。

?能吃嗎

能吃。

?怎么吃

餅干營(yíng)養(yǎng)不全面，吃多了會(huì)上火，不宜過(guò)量。

?禁忌人群

糖尿病患者禁食餅干。

?適宜人群

一般人群均可食用餅干。