簡介 挑選新鮮即將成熟的草莓，輕輕洗凈，摘去果蒂，瀝干水分，小心不傷果實(shí)；桔子剝?nèi)テ?，切成圓片；將草莓放入酒器中，加入白砂糖和桔片，加蓋浸泡，約3周后，草莓脫色，取出草莓和桔片，即可飲用。草莓可搗爛，加白糖、蜂蜜，熬成果醬服用。

季節(jié)夏

?功效與作用

健脾養(yǎng)脾、養(yǎng)胃健胃、開胃消食

?營養(yǎng)價值(好處)

1、含有豐富的維生素C、檸檬酸，可美化肌膚，對養(yǎng)顏美容非常有助益，非常適合女性飲用；
2、可改善低血壓與貧血癥狀，很適合生病痊愈后飲用，有助恢復(fù)體力。

?副作用(壞處)

喝多了會導(dǎo)致胃腸道不適，會引起便秘。

?能吃嗎

可以吃

?怎么吃

草莓酒直接食用即可。
草莓酒也可用作調(diào)制其他雞尾酒的基酒。

?禁忌人群

高膽固醇血癥、肝病、高血壓患者忌食草莓酒。

?適宜人群

一般人群皆可食用草莓酒。