簡(jiǎn)介 糍粑用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品。糍粑是用熟糯米飯放到石槽里用石錘搗成泥狀制作而成，一般此類型的食物都可以叫做糍粑。漢族小吃，是中國(guó)南方一些地區(qū)流行的美食。
季節(jié)全年
?功效與作用
溫和滋補(bǔ)，有補(bǔ)虛、補(bǔ)血、健脾暖胃、止汗等作用。適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等癥。
?營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(好處)
1.補(bǔ)充能量糍粑熱量高，能夠給人體補(bǔ)充能量。
2.提高免疫力
糍粑里糖分高，加上本身熱量高，含有碳水化合物和脂肪，能提高人體免疫力。
?副作用(壞處)
無副作用?能吃嗎
可以吃?怎么吃
糍粑可以用來做糕點(diǎn)食用，如紅糖拌糍粑。糍粑也可以做出美味的菜肴，例如糍粑雞。