簡(jiǎn)介 用蛋皮卷成圓筒，即成蛋卷。趁熱食用，味極酥軟鮮美。色澤金黃偏紅，質(zhì)松軟，呈海綿狀，蛋糖香味濃郁。

季節(jié)全年

?功效與作用

開胃可口

?營養(yǎng)價(jià)值(好處)

雞蛋卷是由雞蛋制成的，大部分成分都是雞蛋。雞蛋卷內(nèi)含雞蛋的豐富的營養(yǎng)，富含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、鈣、鋅、鐵、核黃素、DHA和卵磷脂等人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。

?副作用(壞處)

無副作用

?能吃嗎

可以吃

?怎么吃

蛋卷趁熱著吃，更是香氣四溢，令人食欲大增。

?禁忌人群

減肥人士少吃蛋卷。

?適宜人群

一般人均可食用蛋卷。