1

孕婦能吃嗎

可以吃

2

功效和作用

1.提高免疫力
鹵水豆腐的銅、鈣物質(zhì)，于機(jī)體的免疫機(jī)能有關(guān)，形成酵素。
2.補(bǔ)充能量
鹵水豆腐的碳水化合物等物質(zhì)，能為人體提供和補(bǔ)充能量。

3

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

魚豆腐主要用魚，水加一些食品輔料制作加工，因?yàn)樾螤钕穸垢虼宋覀儼阉麨轸~豆腐。含鈣量非常高，老人孩子也都能吃，解決了平常吃魚除刺及烹飪麻煩的缺點(diǎn)。

4

上火嗎

不會(huì)上火，適量吃，但是要控制量。

5

副作用

無(wú)副作用

6

能吃嗎

可以吃

7

怎么吃

魚豆腐煮火鍋：魚豆腐一般是用作火鍋食材，可在麻辣火鍋內(nèi)涮食，能去腥。
魚豆腐炒食：魚豆腐也適宜搭配其他事物炒著吃，與芹菜炒食也有鮮香。

8

禁忌人群

患有腎病、通風(fēng)的人群不宜多食魚豆腐。老人也不宜多食魚豆腐。

9

適宜人群

一群人群適宜食用魚豆腐。

10

保存方法

魚豆腐需放置于冰箱內(nèi)保存，市面上經(jīng)過加工的魚豆腐，可以在適宜的冷藏條件下保存大約6個(gè)月。

11

挑選技巧

注意觀察生產(chǎn)日期

12

制作技巧

由魚肉加工而成的制品