1

孕婦能吃嗎

可以吃，盡量少吃。

2

功效和作用

開胃消食

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營養(yǎng)價值

1、辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質(zhì)，它可阻止有關(guān)細(xì)胞的新陳代謝，從而終止細(xì)胞組織的癌變過程，降低癌癥細(xì)胞的發(fā)生率
2、辣椒強烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促進(jìn)腸道蠕動，幫助消化
3、降脂減肥：辣椒所含的辣椒素，能夠促進(jìn)脂肪的新陳代謝，防止體內(nèi)脂肪積存，有利于降脂減肥防

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上火嗎

會上火的，含有大量辣椒成分，適量吃。

5

副作用

無明顯副作用。

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能吃嗎

可以食用，具有調(diào)理腸胃、開胃消食的功效。

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怎么吃

香油辣醬調(diào)味：香油辣醬是搭配饅頭等主食調(diào)味食用。
香油辣醬煮食：香油辣醬可以與菜肉等菜肴同煮食用。

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禁忌人群

腸患有胃炎、食管炎、胃潰瘍的人群應(yīng)該忌食，高血壓、肺結(jié)核的患者應(yīng)慎食香油辣醬。

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適宜人群

一般人群均可食用香油辣醬，特別是患有風(fēng)濕、腰肌痛的患者。

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保存方法

通風(fēng)干燥處密封保存。

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挑選技巧

注意觀察生產(chǎn)日期，購買時應(yīng)該選擇有信譽的牌子購買。

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制作技巧

香油辣醬可以與菜肉等菜肴同煮食用。