1

孕婦能吃嗎

孕婦在妊娠期間,一般情況下忌吃肥肉,豬油,雞油等動(dòng)物性高脂肪食品，多吃一些清淡的食物。

2

功效和作用

補(bǔ)血養(yǎng)血、調(diào)理腸胃、滋陰補(bǔ)陰、開(kāi)胃消食、除皺、養(yǎng)顏、抗衰老

3

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
雞油含有蛋白質(zhì)、脂肪等人體所需營(yíng)養(yǎng)成分，為人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
2.美顏功效
雞油富含豐富的脂肪，在人體產(chǎn)生的脂肪酸有護(hù)膚功效，起到美顏效果。

4

上火嗎

會(huì)上火，屬于高脂肪食物，控制量。

5

副作用

無(wú)明顯副作用。

6

能吃嗎

可以食用

7

怎么吃

雞油炒食：雞油用來(lái)炒食，雞油炒食各種葉菜都使其產(chǎn)生肉香，香味更誘人。
雞油煮湯：雞油也可以烹飪美味營(yíng)養(yǎng)的靚湯，在素湯水加入雞油可調(diào)味。

8

禁忌人群

胃炎、腎炎者忌食雞油。

9

適宜人群

一般人群均可食用雞油。

10

保存方法

雞油應(yīng)保持干燥，放置在陰涼地方。

11

挑選技巧

質(zhì)量好的雞油色澤為淺黃色，無(wú)沉淀物。

12

制作技巧

注意火候把握，溫度過(guò)高，雞油會(huì)變質(zhì)。