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孕婦能吃嗎

屬?zèng)鲂?，孕期盡量避免食用，在上火的情況下可以少量食用，孕期飲食以營(yíng)養(yǎng)清淡為主。

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功效和作用

1.對(duì)風(fēng)濕類風(fēng)濕及腎虛引起的腰膝酸痛，性功能衰退，婦女月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)，崩漏均有很好的療效;
2.含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，可有效地調(diào)節(jié)人體酸堿度，增強(qiáng)人體免疫力及抗疲勞，抗衰老作用;
3.含有天然雪蓮黃硐類蘆5，雪蓮內(nèi)脂、雪蓮多糖等?？捎行У乇Ｗo(hù)皮膚受紫外線侵害，改善皮膚色素沉著，延緩人體衰老，使人常葆青春。
4.雪蓮子具有減肥、滋陰養(yǎng)顏、清熱解暑、養(yǎng)心通脈、清肝明目、祛痘、疏腸利尿、提神補(bǔ)氣等功效。

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營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

雪蓮子曾是進(jìn)貢皇家貴族的甜食佳品，是賓館、酒店、飲料廠的理想配料。其果實(shí)粘稠，色澤晶瑩，口味鮮美富含蛋白質(zhì)、藻角質(zhì)、氨基酸。雪蓮子是珍貴純天然綠色滋補(bǔ)食品。氨基酸有16種，維生素7種，營(yíng)養(yǎng)成分豐富，營(yíng)養(yǎng)素種類較多，屬高能量，高碳水化合物，低蛋白，低脂肪食物。

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上火嗎

雪蓮子性大熱，所以過(guò)量食用時(shí)會(huì)上火的。

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副作用

沒(méi)有

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能吃嗎

雪蓮子曾是進(jìn)貢皇家貴族的甜食佳品，是賓館、酒店、飲料廠的理想配料。其果實(shí)粘稠，色澤晶瑩，口味鮮美富含蛋白質(zhì)、藻角質(zhì)、氨基酸。是保肝潤(rùn)肺養(yǎng)顏美容的食品。

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怎么吃

可以做成飲品，如雪蓮銀耳湯；可以煮粥，清燉或是煲雞湯等。

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禁忌人群

性大寒、腸胃不好者慎用雪蓮

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適宜人群

一般人群均可食用雪蓮果

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保存方法

密封保存，放于通風(fēng)陰涼干燥處。

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挑選技巧

以晶瑩剔透，無(wú)色無(wú)味者為佳。

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制作技巧

煮粥。取適量皂仁，淘凈，溫水浸泡2-3小時(shí)后，再加(如：糯米，花生米，大棗，薏米，蓮子，綠豆等)合煮為稀粥，加冰糖。
、茶杯飲用。取10克，放入茶杯或保溫杯中，開(kāi)水泡飲，皂角仁熟透后，可直接食用，此方法可治牙痛、咽喉痛、解煙酒等。