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孕婦能吃嗎

能吃。
適量的吃一些是不會(huì)影響胎兒發(fā)育的，建議均衡營(yíng)養(yǎng)，遵醫(yī)囑定期孕檢即可。

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功效和作用

滋養(yǎng)脾胃，有開胃健脾之功效。

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營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

牛肉富含蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節(jié)的補(bǔ)益佳品；

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上火嗎

不上火

5

副作用

無(wú)副作用。

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能吃嗎

可以吃

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怎么吃

牛肉醬直接食用：牛肉醬可以直接食用，味道香辣可口。
牛肉醬蘸醬：牛肉醬可以做熟食的蘸醬食用。
牛肉醬佐料：牛肉醬可是在烹制菜肴時(shí)添加用以佐味。

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禁忌人群

減肥時(shí)應(yīng)適當(dāng)少食牛肉醬。

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適宜人群

一般人群皆可食用牛肉醬。

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保存方法

牛肉醬保存時(shí)應(yīng)避光、防潮。
牛肉醬最好放置在冰箱密封保存。

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挑選技巧

注意觀察生產(chǎn)日期。

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制作技巧

先倒油將牛肉末炒熟，倒出來，鍋內(nèi)倒油再炒鮮辣椒末，炒熟也倒出來，鍋內(nèi)再放入油，依次放入豆瓣醬、黃干醬、番茄醬、各種調(diào)料，不停翻炒，把醬炒熟。
把牛肉和辣椒末放入醬中，繼續(xù)翻炒，熟了盛出即成牛肉醬。