1、喝茶

茶葉中含有大量的茶多酚，能夠提高機(jī)體抗氧化能力，降低血脂，緩解血液高凝狀態(tài)，增加紅細(xì)胞彈性，緩解或延緩動(dòng)脈粥樣硬化，經(jīng)常喝茶可以軟化動(dòng)脈血管。

2、洋蔥

洋蔥中含有一種起著擴(kuò)張血管作用的前列腺素A，有助于舒張血管，降低血液粘稠度，減少血管的壓力，同時(shí)洋蔥中還含有二烯丙基二硫話務(wù)和含硫氨基酸，有助于增強(qiáng)纖維蛋白溶解活性，起到降血脂，抗動(dòng)脈硬化的作用。

3、玉米

玉米富含脂肪，而且脂肪中的不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸含量豐富，補(bǔ)充亞油酸有助于人體脂肪和膽固醇的正常代謝，減少膽固醇在血管中的沉積，從而軟化動(dòng)脈血管。

4、竹筍

竹筍具有清熱化痰、潤(rùn)腸通便、消食等功效，其中含有豐富的膳食纖維，可以幫助分解食物殘留，減少血液中的膽固醇，長(zhǎng)期食用還有預(yù)防腸癌的功效。值得一提的是，竹筍具有低脂肪、低糖的特點(diǎn)，所以高血壓、高血脂的人也可以長(zhǎng)期服用。

5、胡蘿卜

胡蘿卜中含有大量的果膠，果膠與汞結(jié)合，能夠有效降低血液中汞離子的濃度，促進(jìn)血液循環(huán)，加速血管中毒素的排除，起到保護(hù)血管的作用。

6、西紅柿

番茄中不但維生素含量比其他食物都要高，而且還含有維生素蘆丁，這種元素可以提高機(jī)體氧化能力，消除自由基等體內(nèi)垃圾，幫助保護(hù)血管彈性，預(yù)防血栓形成。