1、減肥瘦身

蘿卜中含有的芥于油具有潤(rùn)腸的作用，在食用之后能促進(jìn)糞便的排除，減少機(jī)體對(duì)食物中的脂類的吸收。蘿卜中含有一定量的膳食纖維，膳食纖維能在胃內(nèi)大量的吸水膨脹，增加飽腹感，能減少對(duì)高能食物的攝入，并且還能刺激腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)糞便的排除，有減肥通便作用。

2、延緩衰老

蘿卜中含有大量的維生素C，具有強(qiáng)效的抗氧化作用，能幫助清除機(jī)體內(nèi)的氧自由基，減少機(jī)體臟器細(xì)胞的損傷，并且還能減少體內(nèi)黑色素的形成，有很好的延緩衰老的作用。

3、治療流感

蘿卜在民間是出了名的治療流行感冒的良藥，尤其適合小孩感冒，家里孩子若是感冒咳嗽、氣喘、咽喉腫痛、聲音嘶啞等現(xiàn)象時(shí)，將白蘿卜榨汁加適量的蜂蜜攪拌后給孩子服用，很快就能緩解癥狀。

4、蘿卜的食用禁忌

蘿卜最好不要和黨參黃芪等補(bǔ)氣藥物同時(shí)服用，黨參黃芪補(bǔ)氣，蘿卜泄氣，脾虛畏寒人群，大便溏泄人群，消化不良人群最好不要多吃，尤其不要生吃;

蘿卜性涼，嬰幼兒腸胃不健全，吃太多易導(dǎo)致腹瀉，一次不要給寶寶吃太多了。

5、防癌抗癌

蘿卜含有木質(zhì)素能提高巨噬細(xì)胞對(duì)癌細(xì)胞的吞噬能力。蘿卜含有能把致癌物質(zhì)亞硝胺分解掉的酶，能防止癌癥的形成。蘿卜含有的辣味素具有防癌功效，蘿卜所含的鉬元素是一種不可缺的微量元素，缺鉬后人體易患肝癌和食管癌。