1、注意事項

1.牛油果性量，自身脾胃虛寒的人不適合食用牛油果。

2.牛油果含有大量的脂肪，肥胖的人不適合食用牛油果，正常人也不能大量食用。

3.牛油果在切開之后極易氧化變色，因此，切開后的牛油果需盡快食用，不食用的需用檸檬汁隔絕空氣保存。

2、牛油果什么時候吃最好?

牛油果最好飯后食用。

牛油果深受養(yǎng)生群體的喜愛，主要是牛油果含有大量的不敗和脂肪酸，對人體的心腦血管系統(tǒng)，肝臟系統(tǒng)，消化系統(tǒng)等都具有很好的調(diào)理作用，那吃這種水果也是想充分的吸收牛油果中的不飽和脂肪酸，因此，在飯后食用牛油果才是最好的時候，這時候人體的血液都大量的聚集在腸系黏膜的血管中，對食物中的營養(yǎng)成分吸收最強，最成分。

3、牛油果怎么吃最好

蜂蜜牛油果

牛油果什么時候吃最好，蜂蜜牛油果。

難易程度：★

做法：將牛油果縱向切開，去核。先在其中一半牛油果肉的坑里擠一些蜂蜜，用勺子快速、輕輕地一邊刨一邊混合蜂蜜，直接送進嘴里即可。

這樣刨的手法可以讓牛油果的口感更爽滑，也更好地與蜂蜜融合。餓的時候也可以將蜂蜜換成煉乳，味道甜美，但是熱量也高一些。對了，別忘記加些肉桂粉，立馬提升逼格!

4、牛油果的季節(jié)成熟期

在中國南方，牛油果在3月開花，8～9月果成熟，一般栽種3～4年結(jié)果。因此，夏秋季是牛油果的最佳食用時間。另外，建議首先把牛油果放一段時間，之后它的果肉就會變的很軟-好像牛油一樣，它的名字就是這么來的，直接吃就很好吃。