1、吃野菜的注意事項

（1）野菜并非人工種植的蔬菜，都是在野外自己生長的，其衛(wèi)生安全方面和人工種植的蔬菜有很大的區(qū)別，建議在食用之前進(jìn)行焯水處理。

（2）野菜中都或多或少的含有一些對身體有一定危害的成分，因此，野菜并不適合大量的食用，嘗鮮即可。

2、薺菜和芹菜一起吃的好處

（1）去除異味 我們都知道很多野菜都帶有一些味道，單獨(dú)食用口感的確不是很好，薺菜的苦味和水芹菜的怪異臭味是這兩種野菜的最大弊端。但是兩種野菜一起食用時可降低苦味和臭味，口感會相對變好很多，適合食用。、

（2）降血壓 水芹菜和薺菜都是降血壓的野菜，單獨(dú)食用其降血壓的功效就很強(qiáng)，兩種一起食用可起到很好的降低血壓的作用，適合高血壓患者食用。

3、薺菜和芹菜一起怎么吃

薺菜和水芹菜都是屬于可以生吃的蔬菜之一，這兩種野菜可以涼拌一起食用，當(dāng)然野菜最好是先經(jīng)過焯水處理，再冷卻涼拌，味道鮮美。還能適當(dāng)?shù)娜コ安酥械奈⑸锖臀廴境煞帧?

4、薺菜和芹菜可以一起吃嗎？

薺菜和芹菜能一起吃。?薺菜和芹菜都屬于常規(guī)的野菜，兩種食物的食物成分對人體都沒有明顯的毒副作用，并且這兩種食物也不屬于相克食物，可以一起食用。?