1、吃雪蓮果上火嗎

雪蓮果是寒性食物，具有清肝解毒、降火降血壓的功效，正常食用雪蓮果是不會上火的，但是如果食用過量就會導(dǎo)致口腔潰瘍，引起上火，主要是雪蓮果中含有大量的糖類和各種微量元素，水果中的粒子濃度較血液高，食用大量時(shí)口腔細(xì)胞中的水分會因滲透而流失，引起潰瘍。

2、雪蓮果是寒性的

人有寒性和熱性體質(zhì)，水果也有寒性和熱性的區(qū)別，在養(yǎng)生上來說寒性體質(zhì)的人適宜吃熱性的水果，熱性體質(zhì)的人適合吃寒性屬性的水果，雪蓮果屬于寒性，適合于熱性體質(zhì)的人食用。

3、雪蓮果的功效作用

1.促消化，調(diào)理胃腸道，是腸內(nèi)有益菌叢的促生劑，產(chǎn)生雙歧因子，調(diào)理血液，清除高血脂，有效地控制膽固醇和糖尿病，通便、防治下痢。

2.降火清毒、防治面皰、暗瘡，提高免疫力。

3.能抗氧化，消除自由基，可減少或避免結(jié)石癥的發(fā)生。

4、雪蓮果的營養(yǎng)價(jià)值

雪蓮果富含人體所需的20多種氨基酸及多種維生素、礦物質(zhì)、特別是寡糖含量最高，能促進(jìn)有益微生物的生長。雪蓮果的果寡糖含量是干物質(zhì)的60-70%，其含量是所有植物中最高的，還含有豐富的礦物質(zhì)及鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒等微量元素。