1、吃水果避開(kāi)的誤區(qū)

水果不能空腹吃，尤其是蘋(píng)果，梨子，葡萄，桃子，梨子等水果含有大量的有機(jī)酸，如蘋(píng)果酸，檸檬酸，酒石酸，這些物質(zhì)刺激到胃壁的粘膜，容易對(duì)胃部健康產(chǎn)生不利，而且飯前空腹吃水果還會(huì)影響正餐的進(jìn)食，長(zhǎng)期下來(lái)，容易導(dǎo)致大量營(yíng)養(yǎng)元素的缺乏，引起消化不良，如果是兒童空腹吃水果太多，還會(huì)對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育造成不利。

2、果糖攝入過(guò)量的危害

人體攝入過(guò)量的果糖，不但容易造成脂肪囤積過(guò)多，而且還容易造成胰島素抵抗，增加糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)，這是因?yàn)閿z入的果糖，蔗糖越多，胰島素的敏感性就越低，糖尿病的危險(xiǎn)性就越大。而血液中的LDL-C,總膽固醇多，游離脂肪酸多就意味著高血脂的風(fēng)險(xiǎn)性大。

3、水果吃多了會(huì)胖嗎

水果含有的熱量不多，但是它有很足的糖分，尤其是那些很甜很可口的水果，糖分含量特別高，而且這些糖分容易被人體吸收利用，當(dāng)水果進(jìn)入消化器官之后，血液中的糖分相對(duì)提高，果糖進(jìn)入血液會(huì)轉(zhuǎn)變成脂肪，如果水果吃的越多，血液中脂肪增加的可能性就越大，因此也就引起了肥胖，以柑橘類水果為例，一個(gè)柑橘就含有5到6克糖分，如果吃10個(gè)橘子，就相當(dāng)于攝取了五十克糖分，所以說(shuō)，吃水果與肥胖還是有一定關(guān)系的。

4、水果吃法不對(duì)更易吃胖

1.水果加工食品熱量更高 

很多甜品里都有水果，千萬(wàn)別以為這樣子它就是健康的，就拿水果蛋糕來(lái)說(shuō)，水果蛋糕中通常還含有黃油，糖，還有面粉，像這種類型的水果烘焙食品熱量比一般食物都要高，吃多了自然會(huì)引起發(fā)胖的。

2.果脯熱量比新鮮水果更高 

葡萄干，杏脯這類果干雖然能給人體提供大量纖維素，但是它們的含水量很低，熱量更高，四分之一杯果脯的熱量就高達(dá)100卡路里，所以這類食物還是少吃為妙。