我家屋頭有木瓜樹，每到木瓜成熟后，媽媽都會用木瓜煲湯，可是媽媽煲湯時木瓜沒有去皮，請問木瓜皮真的可以吃嗎？

木瓜皮能不能吃？答案是肯定的，木瓜皮可以用來煲湯，你的媽媽煲湯時不去皮也是很好的做法，這樣可以很好的保存木瓜含有的維生素。但是木瓜皮粗糙不細膩，味微苦。因此，很多人都不會吃木瓜皮，而且為了方便食用，煲湯前都會去皮。建議木瓜煲湯可以帶皮不吃皮就好。很多人擔心木瓜皮會含有殘留有害物質(zhì)。超市購買的木瓜會打臘，建議去皮食用。自家的木瓜就不必擔心了。