如果不愛喝水，就愛吃一些辣的、咸的食物，就會導致上火，有的人會直接反應在口腔內，致使牙齦腫痛。出現(xiàn)這種情況，一般可以吃一些甲硝唑等消炎的藥物來治療。同時在飲食上要注意。多喝一些水，多吃一些寒涼屬性的水果和蔬菜，比如梨、獼猴桃等，可以蒸冰糖梨，也可以熬冰糖梨水、綠豆冰糖湯，去火的效果很好的。不要吃容易引起上火的東西，比如辣的食物，或者像荔枝、桂圓一類的水果。