我妹妹挺喜歡吃鴨蛋的，所以我就給我妹妹買了一些鴨蛋，但是不知道怎么弄這些鴨蛋，生鴨蛋怎么吃比較好呢？
大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答：
首先先把生鴨蛋清洗一下，然后把鴨蛋放在水里放上幾勺子白酒然后泡上五六分鐘。第二步：用一個干凈的刷子把鴨蛋的外殼擦一下，然后再用清水泡一會。把洗干凈的鴨蛋放在白酒里面泡上二十分鐘然后再加入適量的食鹽，把泡好的雞蛋皮的表面的放上一層保鮮膜裹好。第三步：放在太陽底下暴曬一天，腌制十天過后就可以了。腌制后可以炒著吃，味道也是很不錯的哦！
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