椰肉可以直接食用。椰子它有兩種吃法，對(duì)于比較嫩的椰子，它們的汁是非常鮮甜的，而肉是苦的，因此，對(duì)于嫩的椰子汁，我們一般都選擇喝。而對(duì)于老一點(diǎn)的椰子，則相反，它的汁是苦的，肉卻是閑甜的，口感非常好，老一點(diǎn)了的椰子選擇直接食用是最好的。因此，椰子肉是可以直接吃的，因?yàn)橐尤饧瓤梢院戎部梢灾苯映匀?，只是由于口味的不同，所選擇的食用方式不同而已。所以，大家可以放心的直接食用椰子肉。