劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病

您好！鴿子屬于高蛋白低脂肪的食物，營養(yǎng)豐富，吸收率好。因為含有優(yōu)質(zhì)蛋白，而且脂肪含量比較低，不會帶來太大消化負(fù)擔(dān)，有利于傷口的恢復(fù)。鴿子肉屬于溫性食物，一般不會上火，除非大量食用。