萵苣真的可以生吃嗎
“今天我下班買了一點萵苣回來，因為這幾天天氣熱一直也沒什么胃口，總是想吃些清淡的，可是我之前沒有做過萵苣，想直接涼拌我想知道蝸居可以生吃嗎？
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劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病
您好！萵苣是可以生吃的。萵苣富含膳食纖維，能夠促進胃腸蠕動，改善消化系統(tǒng)功能。富含礦物質鉀，可以幫助機體起到保鉀排鈉，降低血壓。具有止血、利尿、止痛的作用。
2017-06-30