劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病

您好！無論春夏秋冬，常吃紅棗都有一定好處。特別是鮮棗，含有豐富的維生素C以及礦物質(zhì)鐵，可以補充維生素C也可以補鐵。但是干棗就不行了，干棗中的維生素C已經(jīng)被曬死了，起不到補充的作用，也不能協(xié)助鐵的吸收。