玉米淀粉能做芋圓嗎
“今天朋友請(qǐng)我去她家吃芋圓，我還是第一次吃，味道真不錯(cuò)，回到家我也想給家人做點(diǎn)，可是我沒有木薯淀粉，只有玉米淀粉，請(qǐng)問，玉米淀粉能做芋圓嗎？
2018-08-19
1個(gè)回答
劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
您好！玉米淀粉做芋圓效果不好，做芋圓最好是用木薯淀粉，將木薯淀粉用開水燙一下，混合成面團(tuán)，面團(tuán)呈現(xiàn)透明顏色，里面包上紫薯或者豆沙餡，冷水下鍋煮一會(huì)就可以。
2018-08-20