如何給家里的老人安排健康的膳食
我們現(xiàn)在的家庭中都或多或少的有著一些年邁的老人，他們辛苦操勞了一輩子，人在從中年步入老年之后身體機(jī)能往往會出現(xiàn)一些下降的征兆，各種疾病也會接踵而來，例如骨質(zhì)疏松癥、老年癡呆、風(fēng)濕病、心血管疾病等都是威脅老人的不利因素。在這個時候飲食調(diào)理對于老年人便是十分的重要了，合理的膳食對于很多病情的預(yù)防和控制都是很有效果的。因此如果家里有老人的話我們就應(yīng)該從飲食上關(guān)照他們，落實(shí)我們中華民族的孝道。下面小編給大家列出了保健效果極佳的老人飲食食譜。
1. 多吃燕麥、小米這些易消化的食物
老年人的腸胃往往不好，如果經(jīng)常吃一些不易消化的食物會給老人們帶來很大的負(fù)荷。對于燕麥、小米這些食物是老年人養(yǎng)胃的佳品，我們可以把它們熬成粥類，不僅易咀嚼還可以促進(jìn)消化達(dá)到養(yǎng)胃保健的功效。除此之外，多吃燕麥、小米這些谷類可以很好地幫助老人控制血糖，對糖尿病有很好的預(yù)防效果。
2. 多吃核桃
核桃作為營養(yǎng)價值極高的干果之一，是我們老少皆宜的養(yǎng)生佳品。核桃中含一些特殊的化學(xué)生物因子，有效地降低血液中膽固醇的含量從而控制血脂的含量。很多老年人都或多或少的有高血壓、高血脂的毛病，時間久了有可能導(dǎo)致動脈的硬化從而患得嚴(yán)重的心血管疾病。所以老年人在平常養(yǎng)成適當(dāng)吃核桃的習(xí)慣可以很大程度的降低心臟方面的疾病的的發(fā)生。除此之外核桃中還含有豐富的維生素E，也對人體有非常好的很多作用。
3. 多吃蔬菜、水果
老年人不太適宜吃一些大魚大肉，這些食物往往不利于老人的消化會給身體代謝帶來負(fù)擔(dān)。所以清淡的食物便十分適合作為老年人的日常飲食，例如青菜、菠菜、芹菜和一些多汁水果等可以補(bǔ)充營養(yǎng)成分，對身體很有益，同時還能利尿排毒。而且這些清淡食物可以減少消化上的負(fù)擔(dān)，預(yù)防便秘促進(jìn)毒素的排出。
4. 山楂
山楂酸甜可口，可以起到開胃健脾的功效。很多老年人往往會有消化系統(tǒng)有一些不好、不下飯的癥狀。在平常吃一點(diǎn)山楂可以預(yù)防動脈硬化，同時還能增強(qiáng)食物不至于因為吃不下飯而出現(xiàn)營養(yǎng)不良的反應(yīng)。
大家不妨給家里的老人做一些這些食物，有助于老人安度晚年。
溫馨提示：
請不要迷信專家，專家說的對不對，是需要后續(xù)的臨床試驗去不斷檢驗的，而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家，因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做，而且指南的制定首先要參照專家的意見。
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