我們都知道，蛋白質(zhì)對于我們?nèi)梭w來說是一種費常重要并且必需的營養(yǎng)物質(zhì)。我們在日常生活中所進行的幾乎所有生命活動都是以蛋白質(zhì)作為載體的。因此，我們?nèi)绻胍３忠粋€健康、有精神的機體，補充蛋白質(zhì)是必不可少的。經(jīng)常補充蛋白質(zhì)，可以讓我們整個人都看上取精神百倍，不會給人一種“病懨懨”的感覺。其實，生活中許多食物中都含有豐富的蛋白質(zhì)，我們?nèi)绻胍３忠粋€非常良好的身體狀態(tài)的話，合理利用這些高蛋白的食物做成一些美味可口的菜肴是一個非常好的做法。那么，我們在日常生活中可以做出哪些高蛋白的菜肴呢？這里給大家推薦一些高蛋白的食物。

1，蛋羹。大家都知道，雞蛋中含有非常豐富的蛋白質(zhì)。并且雞蛋中含有的氨基酸種類非常豐富，幾乎含有了我們?nèi)梭w所需的所有必需氨基酸。因此，我們經(jīng)常食用一些雞蛋，就能夠保持我們?nèi)梭w正常所需的蛋白質(zhì)了。水煮雞蛋就是一種非常不錯的吃法。如果有些人覺得水煮雞蛋不好吃的話，不妨試一試蛋羹。我們將雞蛋打碎后直接清蒸，最后加上各種調(diào)味料即可食用。蛋羹不僅口感軟糯，而且味道清香，并且因為調(diào)味料的原因，我們做出的蛋羹味道是非常豐富的。另外，蛋羹更利于我們身體的消化吸收，老人和小孩都非常適合吃一些。

2，豆腐燉魚。魚和豆腐都是高蛋白的食物。魚類和豆類食物和蛋類食物并列成為高蛋白食物之首。那么由此可見豆腐燉魚所含有的蛋白質(zhì)是多么豐富了。其實，豆腐燉魚是一種非常優(yōu)秀的菜肴。豆腐和魚肉味道都非常鮮美，口感非常爽滑。并且豆腐可以顯著掩蓋魚肉的腥味，讓整道菜都變得清香無比。另外，魚肉因為是寒性的食物，經(jīng)常食用魚肉可能會對我們的腸胃系統(tǒng)不好，豆腐就能很巧妙的解決這個問題。