姜，是一種很好的驅(qū)寒食物，一般人淋了雨得了感冒，都會(huì)煮一碗姜水。紅棗也是很好的東西，對(duì)我們的身體有很多的好處。將這兩種合二為一，又會(huì)做出怎樣既美味又營(yíng)養(yǎng)的美食呢？下面呢，我們就來(lái)介紹一下它的做法，以及該注意的事情。
生姜紅棗紅糖水的做法：
1、生姜洗凈，切片。
2、生姜片、紅棗、紅糖放入鍋中。
3、加入適當(dāng)?shù)乃Ｎ壹恿擞邪脲佀?。要多加點(diǎn)，因?yàn)樵谥蟮倪^(guò)程中，要蒸發(fā)掉部分水。
4、開(kāi)火。我用的是電池爐。速度比較快。先大火煮沸，煮沸后，然后火力放小，大概5-10分鐘即可。這樣一共要煮上10-15分鐘。
5、剛煮好，都是熱氣。一揭蓋。生姜?dú)馕抖汲鰜?lái)了。但是生姜還沒(méi)有怎么變色。想入味更好些的。那就小火再煮會(huì)。
注意事項(xiàng)
1、生姜皮不用全去掉，洗干凈就行，片切薄些，這樣姜汁容易煮出。便于紅糖水入味。
2、棗子是開(kāi)袋即食的那種，所以沒(méi)有洗。棗子也根據(jù)自己的喜好，自己買。這些的量多少，自己把握。這里大概是8-9片生姜，8個(gè)棗子。紅糖的味道不甜，所以可以多放點(diǎn)。如果喜好甜的，可以加量。上面呢，就是這道湯的做法，這道湯種的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，很適合我們現(xiàn)在的生活。閑暇時(shí)光，坐在陽(yáng)光溫暖的搖椅上，捧一碗溫暖的甜湯。享受生活，是我們每一個(gè)人的權(quán)利。我們應(yīng)該過(guò)好自己的每一天，人生苦短，我們要學(xué)會(huì)去享受生活。
