黑木耳和紅棗都是對(duì)身體特別有營(yíng)養(yǎng)的，黑木耳有補(bǔ)血的功能，紅棗也有補(bǔ)血和補(bǔ)充礦物質(zhì)的作用，所以對(duì)于很多的家庭，都想具體了解一下黑木耳煲紅棗的做法，為了你能盡快的學(xué)會(huì)，為了自己家庭成員的健康，就來看看下面的介紹，希望你能盡快學(xué)會(huì)。

今天要介紹適合過冬的食物是黑木耳，黑木耳，黑黑的感覺很可怕，但其實(shí)它是很老實(shí)的食物，為什麼這麼說，因?yàn)楹谀径休^多微量元素、維生素B1、B2等，可防止心腦血管疾病等作用。有補(bǔ)氣、生血功效，對(duì)貧血、肢體麻木有效，黑木耳煲紅棗非常適合女孩子喔!

材料

黑木耳40克

紅棗20枚

做法

1.將木耳、紅棗洗凈放入鍋內(nèi)，加水適量。

2.文火煎煮30分鐘即可。

功效：高血壓、貧血、調(diào)理月經(jīng)

黑木耳紅棗煲瘦肉湯，此湯是由古醫(yī)書《補(bǔ)養(yǎng)篇》中的“黑木耳紅棗湯”演化而成，氣味清潤(rùn)可口，具有活血潤(rùn)燥、潔膚除斑之功，有助于消除面部褐斑和氣虛血瘀引致的面色暗黃，對(duì)便秘、口渴等有效果，是仲春時(shí)一款美容養(yǎng)顏的家庭靚湯，尤宜女士食用。

材料：黑木耳(野生為佳)30克、紅棗20個(gè)、豬瘦肉350克、生姜2~3片。

黑木耳紅棗湯的做法

1先將豬里脊肉洗凈切成絲;將黑木耳泡發(fā)后去掉根部，洗凈，也切成粗絲備用;

2棗洗凈切成兩半，去掉棗核;鍋中放水，把豬里脊肉絲、黑木耳絲、紅棗、姜片一起放入鍋中;

3加料酒，用大火燒開，再轉(zhuǎn)小火煮20分鐘;用勺撇去湯表面的浮沫，然后加鹽調(diào)味即可裝盤食用。

小竅門

黑木耳紅棗湯是一款養(yǎng)生湯品，主料是黑木耳和紅棗，黑木耳可潤(rùn)膚，防止皮膚老化;大棗和中益氣，健脾潤(rùn)膚，有助黑木耳祛除黑斑。

注意事項(xiàng)

1.不要和海鮮一起吃，否則容易腰腹疼痛。黑木耳紅棗粥2.肚子不舒服、脹氣的時(shí)候，先不要吃。