松餅大家知道是什么嗎，它也就是我們平時吃的面包的一種，在英國松餅是很出名的，對于面包大家應該都有一種特別的熱愛吧，特別是女性朋友應該都是很愛吃甜食的吧，那么怎么能夠錯過各種口味的面包呢，其實松餅的味道也是很好的，做松餅就需要松餅粉，下面我們看看松餅粉的做法。

松餅是常見的面包的一種了，大家吃過松餅吧，它在西方國家是很受歡迎的一種點心了，松餅和其他的一些面包一樣，吃法也是很多的，做松餅也就需要松餅粉，我們來看看松餅粉的做法。

松餅是面包的一種，通常是以泡打粉或小蘇打粉做為烘焙酵素。

松餅粉制作方法

1、將一包松餅粉放入盆中，加雞蛋8個，加500cc，以上材料充分攪拌均勻。

2、預烤時，先將松餅機預熱，涂上少許色拉油于烤盤。

3、在酌量注入好之松餅漿，烤至金黃色(三分鐘左右)即可，將剩余之松餅漿加蓋冷藏。

松餅粉的配方

材料：

低筋面粉200克泡打粉1大匙蛋2個鮮奶1又1/2杯奶油1/4杯糖50克

做法：

1.低筋面粉與泡打粉混合過篩，蛋白、蛋黃分開，奶油隔水加熱使溶化，備用。

2.蛋黃加入30克糖，打至呈乳白色，再加鮮奶、面粉攪拌均勻，再加奶油。

3.蛋白打至起泡，加入20克糖，打至挺立，再放入蛋黃糊內(nèi)。

4.放入冰箱醒20分鐘，即可制作松餅。

5.完成后可抹上喜歡的花生醬、巧克力醬、果醬或蜂蜜及打發(fā)的鮮奶油。