一、癥狀
嗜酸細(xì)胞性胃腸炎可發(fā)生于任何年齡，以20～50歲發(fā)病最多。無性別差異。病變可侵犯自食管至結(jié)腸的全消化道黏膜。嗜酸細(xì)胞性胃腸炎的臨床癥狀和體征依賴于胃腸壁受浸潤的深度和食管胃小腸和結(jié)腸病變的有無，臨床可分為3型。
1.黏膜型(Ⅰ型)
病變主要侵犯胃腸黏膜組織，常見癥狀有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、體重下降和腰背痛，進(jìn)食特殊過敏食物可使癥狀加重。體檢可發(fā)現(xiàn)皮膚濕疹、蕁麻疹、足踝部水腫等。部分患者還可因胃腸道出血表現(xiàn)為貧血。病變廣泛時出現(xiàn)小腸吸收不良、蛋白丟失性腸病、貧血等全身性表現(xiàn)，青少年出現(xiàn)發(fā)育不良，生長遲緩，女性可有繼發(fā)性閉經(jīng)。
2.肌層型(Ⅱ型)
以肌層病變?yōu)橹鳎捎诒拘臀负托∧c壁增厚、僵硬，臨床主要表現(xiàn)為完全性或不完全性幽門和小腸梗阻、惡心、嘔吐、腹痛，抗酸藥或抗膽堿藥難以緩解。
3.漿膜型(Ⅲ型)
漿膜下層病變?yōu)橹鳎鄬ι僖?，占整個嗜酸細(xì)胞性胃腸炎的10%左右?？沙霈F(xiàn)腹水，腹水中含大量的嗜酸性細(xì)胞，本型可單獨(dú)存在，亦可與其他兩型并存。
二、診斷標(biāo)準(zhǔn)
主要根據(jù)臨床表現(xiàn)、血象、放射學(xué)和內(nèi)鏡加病理檢查結(jié)果進(jìn)行診斷。
1.Talley標(biāo)準(zhǔn)
(1)存在胃腸道癥狀。
(2)活檢病理顯示從食管到結(jié)腸的胃腸道有1個或1個以上部位的嗜酸性粒細(xì)胞浸潤，或有放射學(xué)結(jié)腸異常伴周圍嗜酸性粒細(xì)胞增多。
(3)除外寄生蟲感染和胃腸道以外嗜酸性粒細(xì)胞增多的疾病，如結(jié)締組織病、嗜酸性粒細(xì)胞增多癥、克羅恩病、淋巴瘤、原發(fā)性淀粉樣變性Menetrieri病等。
2.Leinbach標(biāo)準(zhǔn)
(1)進(jìn)食特殊食物后出現(xiàn)胃腸道癥狀和體征。
(2)外周血嗜酸性粒細(xì)胞增多。
(3)組織學(xué)證明胃腸道有嗜酸性粒細(xì)胞增多或浸潤。
