副流行性感冒飲食原則
一、食療方(下面資料僅供參考，詳細需要咨詢醫(yī)生)
1、預防：
板藍根，大青葉各50克，野菊花、金銀花各30克。將上述4味花同放人大茶缸中，用沸水沖泡，片刻后飲用。代茶頻服。功效清熱解毒。適用于預防流行性感冒等。
2、治療：
(1)癥狀為發(fā)熱惡寒，頭痛身寒，流涕等。
生姜紅糖茶：生姜1片，紅糖適量，開水沖泡，代茶飲之。
蔥白粥：糯米30克，生姜2片，搗爛，入連須蔥1節(jié)，加米醋1毫升，趁熱飲。
紫蘇粥：白米25克，常法煮粥，粥熟放蘇葉5克。
(2)癥狀為發(fā)熱，微惡風寒，頭痛、咳嗽、咽痛、目赤。
菊花茶：菊花5克，開水沖泡，代茶飲。
桑菊豆豉飲：菊花5克，桑葉5克，豆豉3克，煎水飲。
薄荷蘆根飲：蘆根30厘米、薄荷25克，煎水飲用。
白菜綠豆飲：白菜頭1個，洗凈切片，綠豆芽15克，煎水飲用。
(3)癥狀為發(fā)熱、頭痛、頭暈、鼻塞、聲重、困倦乏力，納減欲吐。
藿香飲：鮮藿香葉5克，砂糖適量，煎水飲。
二、適宜食物
1、飲食宜清淡稀軟：因感冒患者脾胃功能常受影響，稀軟清淡的食物易于消化吸收，可減輕脾胃負擔。故宜食白米粥、牛奶、玉米面粥、米湯、爛面、蛋湯、藕粉糊、杏仁粉糊等流質(zhì)或流質(zhì)飲食。
2、宜多飲開水：感冒者常發(fā)熱、出汗，體內(nèi)喪失水分較多。大量飲水可以增進血液循環(huán)，加速體內(nèi)代謝廢物的排泄，使體溫得到及時的散發(fā)。因此，沒有胃病的感冒者，飲用淡綠茶水，則效果更好。茶葉有很好的利尿作用，且兼發(fā)汗、健胃的功效，還能清消內(nèi)熱。
3、宜多吃水果、蔬菜：蔬菜、水果能促進食欲，幫助消化，補充大量人體需要的維生素和各種微量元素，補充感冒食欲不振所致的能量等供給不足。風寒感冒，可多食生姜、蔥白、香菜等;風熱感冒，宜多食油菜、莧菜、蕹菜、菠菜等;暑濕感冒，宜多食茭白、西瓜、冬瓜、絲瓜、黃瓜等;邪熱稍平時，則宜多食西紅柿、藕、柑橘、蘋果、杏、枇杷、甘蔗、荸薺等。
三、不適宜食物
1.禁吃咸食：食用咸食后易使致病部位黏膜收縮，加重鼻塞.咽喉不適等癥狀。而且過咸的食物容易生痰，刺激局部引起咳嗽加劇。
2.禁食甜、膩食物：甜味能助濕，而油膩食物不易消化，故感冒患者應忌食各類糖果、飲料、肥肉等。
3.禁食辛熱食物：辛熱食物易傷氣灼津，助火生痰，使痰不易咳出，故感冒患者不宜食用，尤其蔥一定要少吃。
4.不宜吃燒烤煎炸的食物：此類食物氣味刺激呼吸道及消化道，易導致黏膜收縮，使病情加重，而且也不易消化。
