預(yù)激綜合征飲食原則
1、 預(yù)激綜合癥食療方
1)原料：玉米粉粥
功效：降脂，降壓，對(duì)動(dòng)脈硬化、心肌梗塞、血液循環(huán)障礙等癥也有一定的治療作用。
配料：玉米粉、大米各適量。
制作：將玉米粉加適量冷水調(diào)勻，待大米粥煮沸后入玉米粉同煮為粥。
用法：早、晚餐溫?zé)岱?/p>
2)原料：蜜餞山楂
功效：開胃，消食，活血化淤。
配料：生山楂500克，蜂蜜250克。
制作：將生山楂洗凈，去果柄、果核，然后將山楂放入鋁鍋內(nèi)，加水適量，煎煮至七成熟爛，水將干
時(shí)加入蜂蜜，再用小火煮透收汁即可。冷卻后，放入瓶中貯存?zhèn)溆谩?/p>
用法：逐日服3次，每次15～30克。
3)原料：綠豆粥
功效：清熱解毒，消腫，降脂，也適用于暑熱煩渴、癤腫、食物中毒等癥。
配料：綠豆適量、大米100克。
制作：先將綠豆洗凈，用溫水浸泡2小時(shí)，然后與大米同入砂鍋內(nèi)，加水1000毫升，煮至豆?fàn)€米開湯
稠。
用法：逐日2～3次頓服，夏季可當(dāng)冷飲經(jīng)常食用。
忌宜：脾胃虛寒，腹瀉者不宜食用，冬季不宜食用。
4)原料：山楂燉牛肉
功效：補(bǔ)氣血，去瘀阻，適于心絞痛(心痹)之冠心病病人食用。
配料：山楂15克，紅花6克，紅棗10枚，熟地6克，牛肉200克，胡蘿卜200克、紹酒、蔥、姜、鹽各適
量。
制作：1、把山楂洗凈、去核;紅花洗凈去雜質(zhì);紅棗去核;熟地切片;牛肉洗凈，用沸水焯一下，切成4
厘米見(jiàn)方的塊，姜拍松，蔥切段。2、把牛肉、紹酒、鹽、蔥、姜放入燉鍋中，加水1000毫升，用中火煮
20分鐘后，再加入上湯1000毫升，煮沸，下入胡蘿卜、山楂、紅花、熟地，用文火燉50分鐘即可。
服法：逐日1次，吃牛肉50克，隨意食胡蘿卜喝湯。
5)原料：陳皮黃芪煲豬心
功效：補(bǔ)心益氣，疏肝解郁。
配料：陳皮3克，黨參15克，黃芪15克，豬心1個(gè)，胡蘿卜100克，紹酒、食鹽、油適量。
制作：1、把陳皮、黨參、黃芪洗凈，陳皮切3厘米見(jiàn)方的塊;豬心洗凈，切成3厘米見(jiàn)方的塊。2、把
鍋置中火上燒熱，倒入油，油熱時(shí)，加入豬心、胡蘿卜、紹酒、鹽、黨參、陳皮、黃芪，加雞湯300毫升
，煮沸，再用文火煮至濃稠。
服法：逐日1次，佐餐食用。
2、典型預(yù)激綜合征吃什么對(duì)身體好？
1)服用利尿劑者應(yīng)吃些水果如香蕉、桔子等。
2)主動(dòng)喝水，天天至少要喝四杯，喝水最好選擇優(yōu)質(zhì)自然礦泉水。由于，優(yōu)質(zhì)自然礦泉水中的微量
元素。比如，鋅、鐵、鈣、硅、銅、鍶、鋰等參與人體內(nèi)酶、激素、核酸的代謝，具有巨大的生物作用。
硅對(duì)心血管病、動(dòng)脈硬化、糖尿病，甚至多種癌癥具有想象不到的醫(yī)療能力;鋅對(duì)糖尿病患病者具有一定
的輔助治療作用;鐵可預(yù)防貧血和癌癥;鍶、鋰可降低心血管病的發(fā)作率，進(jìn)步抗病能力;銅對(duì)缺血性心臟
病的保養(yǎng)療效。
3)多吃新鮮蔬菜和水果常吃一些新鮮蔬菜、瓜果、芽菜、海帶、紫菜、木耳等食物，有防預(yù)血管硬
化的作用。經(jīng)常食用芹菜、草莽、西紅柿等食物，可降低血壓。宜多食山渣、金櫻子、草萄果等水果。
3、典型預(yù)激綜合征最怎么樣要吃什么食物？
1)心功能不全者應(yīng)控制水分的攝入，膳食中適量限制鈉鹽，逐日以10克(2錢)以下為宜，切忌食用鹽
腌制品。
2)限制脂肪量和膽固醇量逐日膳食中，盡量防預(yù)食用含動(dòng)物性脂肪及膽固醇較高的食物，如動(dòng)物油
脂、肥肉、肝、腎、腦、肺、蛋黃、魚子等。以食用植物油及豆制品為宜。但植物油也不可過(guò)多，因過(guò)多
的植物油也會(huì)促使病人肥胖。
3)忌食刺激性食物膳食中盡量少用生姜、辣椒、胡椒面等辛辣調(diào)味品，嚴(yán)禁吸煙、飲酒，去掉喝濃
茶、濃咖啡等不好的嗜好。
(以上資料僅供參考，詳細(xì)請(qǐng)咨詢醫(yī)生)
