褐黃病性關(guān)節(jié)炎飲食原則
褐黃病性關(guān)節(jié)炎患者飲食宜忌：
1)天然蛋白質(zhì)，馬鈴薯，紅薯等含有較多苯丙氨酸和酪氨酸的食物。這些食物能使尿中尿黑酸水平降低。
2)一些含vitaminc豐富的食物應(yīng)慎用，因vitaminc妨礙黑尿酸的氧化和凝聚有誘發(fā)褐黃病的作用。
3)禁服鐵或含鐵的復合維生素。因為鐵與疼痛、腫脹和關(guān)節(jié)損傷有關(guān)。茄屬蔬菜，如西紅柿、土豆、茄子、辣椒等及煙草中的生物堿能使關(guān)節(jié)炎癥狀加重。
4)多食含硫的食物，如蘆筍、雞蛋、大蒜、洋蔥。因為骨骼、軟骨和結(jié)締組織的修補與重建都要以硫為原料，同時硫也有助于鈣的吸收。
5)多食含組氨酸的食物，如稻米、小麥和黑麥。組氨酸有利于清除機體過剩的金屬。多食用富含胡蘿卜素，黃酮類，維生素C和E以及含硫化合物的食物。也可多食含硫食物如大蒜、洋蔥、芽甘藍及卷心菜。
6)經(jīng)常吃新鮮的菠蘿，可減少患部的感染。
7)保證每天都吃一些富含維生素的食物，如亞麻籽、稻米麩、燕麥麩等。
(資料僅供參考，具體請詢問醫(yī)生。)
