腸胃炎飲食原則
胃腸炎食療方(資料僅供參考，詳細(xì)需咨詢醫(yī)生)
1、取鮮嫩扁豆30克，蔥若干，將扁豆洗凈去老筋放入水中焯透，撈出撒少許鹽瀝水，散熱，將蔥，油及調(diào)料拌入，佐餐食用。
2、取紫皮蒜1~2枚，將蒜搗成泥，用稀面湯和勻，一次吃下后臥床休息。
3、取石榴葉60克，生姜15克，食鹽30克同炒至黑，水煎代茶飲。每日1劑，分上、下午2次溫服。
4、用烏賊骨或雞蛋殼適量，烘干，研成極細(xì)的粉末，每次服用5克，每天3~4次，飲前半小時(shí)溫水送服。治胃酸過多的潰瘍病。
5、鮮芹菜根30克，甘草10克，鮮雞蛋1個(gè)。芹菜、甘草煎湯，打入雞蛋沖服。治反胃嘔吐有良效。
6、薏苡仁100克，淡竹葉20克，水煎代茶頻飲，治暑夏胃腸炎腹瀉。
7、雞內(nèi)金10克，炒麥芽30克，陳皮10克，先水煎30分鐘，去渣取汁，加入大米100克，共熬稀粥，每日食用3次。適用于傷食胃腸炎。
胃腸炎吃什么對(duì)身體好?
1、飲食宜清淡。
2、食物中注意糖、脂肪、蛋白質(zhì)的比例，注意維生素等身體必需營養(yǎng)素的含量。
胃腸炎最好別吃什么食物?
1、忌煙酒辛辣刺激食物：
2、忌飲食無規(guī)律：
3、忌不潔飲食：胃炎患者要特別注意飲食衛(wèi)生，尤其是夏季，生吃瓜果要洗凈，不要吃變質(zhì)食品。放在冰箱內(nèi)的食物，一定要燒熟煮透后再吃，如發(fā)現(xiàn)變質(zhì)，要堅(jiān)決扔掉，禁止食用。
4、忌過冷、熱、硬食物：如，過涼、過熱的食物和飲料。
5、禁食刺激性食物，如辣椒，芥末、胡椒、濃茶、咖啡、可可等食品或飲料。
6、忌吃油膩食物。
4、忌吃牛奶、羊奶和大量的蔗糖。
8、忌生吃大蒜。
9、忌盲目使用止瀉藥。
10、忌吃高纖維的食物。 因?yàn)榈昧宋改c炎不能受到刺激，所以飲食上面一定要注意。
