斑狀萎縮飲食原則
食療方：(下面資料僅供參考，詳細(xì)需要咨詢醫(yī)生)
1.當(dāng)歸養(yǎng)血膏： 當(dāng)歸身500克， 阿膠250克.黃酒適量.將阿膠研成細(xì)末， 用黃酒浸12小時(shí)， 濾去黃酒.將當(dāng)歸洗凈， 切碎， 加入清水浸漬12小時(shí)， 再煎煮3次， 每次1--3小時(shí)， 分次過濾取汁.合并濾液， 文火煎熬， 濃縮至1500毫升左右， 加入阿膠， 用文火再稍加煎煮， 濃縮成膏.每服20毫升， 1日2次， 溫開水化服.
2.虎骨治療筋骨萎弱： 以虎骨配其他滋陰補(bǔ)腎藥制丸， 每服6--9g ， 每日1--2次， 食前淡鹽水送服.
3.薯蕷酒 《食醫(yī)心鑒》： 生山藥250g， 黃酒1.5Kg.先用酒500g煮沸， 放入山藥 (去皮) ， 并繼續(xù)添酒， 至酒添盡山藥熟， 將山藥取出，加入適量的蜜.早晨空腹食山藥， 或用蔥花、椒鹽拌食之.酒另飲， 每日1--2次， 每次30g.
4.九仙王道糕： 蓮子 (去心) 200克， 淮山250克， 茯苓、薏米各200克， 芡實(shí) (去殼) 、扁豆、炒麥芽各100克， 柿餅50克， 白糖1公斤， 同研細(xì)末， 加入粳米粉3.5公斤攪勻， 蒸糕曬干后食用.可用米湯送服.有扶元?dú)猓?養(yǎng)精神， 健脾胃， 促飲食， 補(bǔ)虛損， 生肌肉作用.
5.淮山粥： 淮山60克， 粳米 (或糯米) 100-150克， 同煮粥， 用食鹽調(diào)味食用.有健脾益胃， 補(bǔ)腎固精， 止泄瀉， 長(zhǎng)肌肉， 治消渴作用.
6.肉蓯蓉粥： 肉蓯蓉15-30克于砂鍋內(nèi)水煎取汁， 加入粳米100克同煮粥， 用蔥、姜、油、鹽調(diào)味食用.
7.四君子膏： 生地黃汁150g， 天門冬150g， 黃精150g， 蜂蜜500g.將天門冬、黃精熬成汁液， 生地黃切片， 用紗布絞擠汁液.將天門冬、黃精、生地黃汁液混合， 拌勻， 放砂鍋內(nèi)， 加入蜂蜜.用武炎煎熬至沸， 改文火繼續(xù)煎熬至稠成膏狀即可.每日早晚空腹服.每次5--6g， 黃酒調(diào)勻， 溫?zé)崾持?
8.鮮檸含糖類、鈣、磷、鐵、維生素(B1、B2、C)、煙酸、檸檬酸、蘋果酸、奎寧酸、橙皮甙、柚皮甙、香豆精類、揮發(fā)油等.有抗炎， 改善肌肉工作能力， 提高視力和暗適應(yīng)能力等.本品與橙子同樣富含維生素C， 同樣有防癌抗癌之功用. 飲食原則：
a.病人應(yīng)選用高蛋白，高維生素及容易消化的食物經(jīng)過合理的營(yíng)養(yǎng)搭配及適當(dāng)?shù)呐胝{(diào)，盡可能提高患者食欲，使患者飲食中的營(yíng)養(yǎng)及能量能滿足機(jī)體的需要.
b.病人不宜服用對(duì)病情不利的食物和刺激性強(qiáng)的食品，如辣椒等，尤其是急性期的病人及陰虛火旺型病人最好忌用.健康之路
c.凡食療物品一般不采取炸，烤，爆等烹調(diào)方法，以免其有效成份破壞，或使其性質(zhì)發(fā)生改變而失去治療作用，應(yīng)采取蒸，煮，燉，煲湯等方法.
