1、怎么吃草莓可以減少過敏

1.清洗干凈：部分人對草莓的過敏并不是由于蛋白引起，而是草莓沒有清理干凈，屬于農(nóng)藥中毒反應(yīng)，因此，在吃之前對草莓的浸泡和清洗很必要。

2.屬于過敏體質(zhì)的人盡量不要直接吃草莓，可先用少量的草莓進(jìn)行過敏實(shí)驗，沒有出現(xiàn)癥狀方可食用，并且以少量食用為佳，較少過敏。

3.小孩太小不要食用草莓，尤其是1周歲一下的小寶寶，很大的可能會引起過敏。

2、草莓過敏怎么辦

草莓過敏屬于比較急性的過敏，一般在食用幾個的時候便會出現(xiàn)皮膚紅疹，瘙癢，水腫等癥狀，出現(xiàn)癥狀時需要及時停止食用草莓，并且盡快的食用維生素C片，可緩解癥狀，輕微情況一般在停止食用后4小時內(nèi)癥狀消除。嚴(yán)重情況需盡快就醫(yī)。

3、草莓過敏的原因

草莓外皮中含有一種異體蛋白，這類蛋白質(zhì)和平常的蛋白有所不同，這類蛋白屬于過敏原，過敏體質(zhì)的人在食用后可引起過敏反應(yīng)，尤其是小孩需要注意，有很多小孩都對草莓體現(xiàn)過敏。

4、草莓過敏的癥狀

一般情況下草莓過敏最先出現(xiàn)的癥狀是嘴巴或咽喉有刺痛、腫脹感，部分對花粉過敏的人還可能出現(xiàn)咳嗽，眼睛水腫等，而后便會出現(xiàn)風(fēng)團(tuán)，紅疹，蕁麻疹等，嚴(yán)重時還可以出現(xiàn)嘔吐，腹瀉以及過敏性的休克。