1、午餐營(yíng)養(yǎng)全面

午餐是一日三餐中最重要的一環(huán)，大部分營(yíng)養(yǎng)元素和熱量中獲取，中餐所攝取食物的熱量和各種營(yíng)養(yǎng)素應(yīng)達(dá)到一日供給量標(biāo)著的40%。

2、合理選擇零食

青春期少女少男們因處在生長(zhǎng)發(fā)育階段，對(duì)熱量和各種營(yíng)養(yǎng)素的需要量相對(duì)來說較大，三餐之外，吃一些健康的零食，可以給身體提供一定熱量和營(yíng)養(yǎng)素，正確引導(dǎo)孩子吃零食，讓他們學(xué)會(huì)選擇營(yíng)養(yǎng)相對(duì)均衡，全面的零食，既可想受吃零食的樂趣，又可補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，零食一般在兩餐之間吃一點(diǎn)即可，飯前，晚上不宜吃。

3、早餐要吃好

青春期學(xué)生壓力大，任務(wù)中，要進(jìn)行大量的腦力勞動(dòng)，而學(xué)習(xí)效率的高低取決于大腦能否獲得穩(wěn)定的血糖供應(yīng)所產(chǎn)生的熱量。早餐熱量攝入不足，易減低大腦興奮性，出現(xiàn)心慌，乏力，注意力下降，學(xué)習(xí)效率低等。?準(zhǔn)備早餐時(shí)，要按均衡膳食原則進(jìn)行，早餐中 最好有饅頭，面包，小米粥等谷物，動(dòng)物性食物如肉類，蛋類，魚類等，奶及奶制品，大豆制品，水果，蔬菜。?

4、注意加餐

早餐吃得好，熱量和營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入充足，可以不加餐，避免因襲午餐的正常進(jìn)食，但是如果早餐或早餐攝入的熱量和營(yíng)養(yǎng)不足的情況下，課間可以喝點(diǎn)豆奶，吃點(diǎn)堅(jiān)果等營(yíng)養(yǎng)豐富，衛(wèi)生健康的食品，這樣可以有利于學(xué)生的生長(zhǎng)發(fā)育。

5、葷素搭配

合理的糧菜混食，葷素搭配，可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分齊全，相互得到補(bǔ)充，而且食物多樣性可以促進(jìn)食欲，增進(jìn)機(jī)體對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的補(bǔ)充和吸收，均衡合理的控制葷素食物，讓孩子不養(yǎng)成挑食，偏食習(xí)慣。