1、吃柿子會便秘嗎

一般說來，吃柿子不會便秘，柿子性寒，且含有豐富的果膠和維生素，有清熱生津，潤腸止痢的作用，吃柿子還會有緩解大便干燥，痔瘡疼痛的功效，不會引起便秘。

2、吃柿子方式錯誤會便秘

雖說吃柿子本身不會引起便秘，但是很多錯誤的食用柿子的方式確實(shí)會有導(dǎo)致便秘，消化不良等情況的發(fā)生，因?yàn)槭磷又泻绪匪?，特別是柿子皮中，鞣酸易與蛋白質(zhì)反應(yīng)生成不易消化的物質(zhì)，都有可能會造成鞣酸與蛋白質(zhì)在體內(nèi)結(jié)合成團(tuán)，不易排出體外，造成便秘或消化不良，嚴(yán)重則有可能形成結(jié)石，造成腹痛。

3、小貼士

柿子吃柿子后建議刷牙，至少也要漱口，因?yàn)槭磷又泻泄z和鞣酸，吃后如果不對牙齒進(jìn)行清潔很容易造成侵蝕，從而形成齲齒。

柿子皮不建議食用，柿子中的鞣酸絕大多數(shù)是集中在皮中，而且柿子果皮中也會殘留一些農(nóng)藥，所以柿子最好不要連皮一起吃。

4、柿子一日吃多少

柿子一日不宜吃太多，一般來說一天吃一個就足夠，最多不宜超過200克，一個柿子就能滿足人體維生素C需求的一半，能補(bǔ)充柿子中的營養(yǎng)素，而且吃柿子易產(chǎn)生飽腹感，吃太多會減少正餐的攝入量，多吃無益。