1、櫻桃不能和動(dòng)物肝臟一起吃

動(dòng)物內(nèi)臟中含有大量的鐵和銅等礦物質(zhì)離子，雖然櫻桃中也含有這些離子，但是含量不是很大，而且櫻桃本身的鐵離子和銅離子屬于穩(wěn)定化合物狀態(tài)，和動(dòng)物內(nèi)臟中的銅鐵離子不同，內(nèi)臟中的中的銅鐵離子很容易使櫻桃中的維生素C氧化成脫氫維生素C，那么這個(gè)櫻桃也就不是富含維生素C的櫻桃了。

2、櫻桃不能和胡蘿卜一起吃

胡蘿卜中含有維生素C分解酶，而櫻桃剛好含有大量的維生素C，如果二者同時(shí)食用，櫻桃中的維生素會(huì)遭到破壞，而胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)降低，這樣的話這倆種食物就都不能起到自己全面的健康功效了。

3、櫻桃不能和黃瓜一起吃

黃瓜中包含維生素C分解酶，可以破壞櫻桃中的維生素C，若兩者同時(shí)食用，則櫻桃中的維生素C會(huì)遭受破壞，失去應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

4、櫻桃的食用禁忌

不管櫻桃是否能與某些食物一起食用，單獨(dú)食用櫻桃也會(huì)有一定的禁忌。因櫻桃性情溫?zé)?，多吃容易上火，癥狀表現(xiàn)為：牙痛、大便干燥、眼赤痛、重者流鼻血。注意一次不要食用太多，尤其是孕婦，一定不要貪吃，可少量多次食用。另外，極少數(shù)人會(huì)食物過(guò)敏，一顆櫻桃就可以導(dǎo)致胃部痙攣疼痛。