1、吃櫻桃的注意事項(xiàng)

1、櫻桃性溫?zé)?，熱性病及虛熱咳嗽者忌食；櫻桃核仁含氰甙，水解后產(chǎn)生氫氰酸，藥用時(shí)應(yīng)小心中毒。

2、有潰瘍癥狀者、上火者、慎食；糖尿病者忌食。

3、櫻桃含鉀量高卻是不可輕視的，每100克含鉀258毫克，對(duì)于有腎病患者可不是一個(gè)小數(shù)字。腎病患者如果腎臟調(diào)節(jié)水分和電解質(zhì)的功能喪失，病人就會(huì)發(fā)生少尿和水腫。少尿時(shí)，由于排鉀減少可有鉀潴留，如果患者食用過(guò)多的櫻桃，患者就會(huì)出現(xiàn)高血鉀。當(dāng)血鉀>6.5毫摩爾/升時(shí)，即可導(dǎo)致患者的心臟在數(shù)秒至數(shù)分鐘內(nèi)停止跳動(dòng)。因此，高血鉀可以說(shuō)是慢性腎病的“隱形殺手”。

2、櫻桃是熱性還是涼性

櫻桃自古就有“美容果”之美譽(yù)，含鐵量極其豐富，常吃能夠讓皮膚光滑潤(rùn)澤，從中醫(yī)角度來(lái)講，櫻桃屬于溫性水果。櫻桃性溫，食之過(guò)多可引起上火、流鼻血、損肺等癥狀，一次性吃的過(guò)多還可導(dǎo)致胃痛、泛酸，甚至腹痛、腹瀉。

3、櫻桃每天吃多少合適

需要注意的是胃酸分泌不足的人最好不要空腹吃櫻桃，以免加重對(duì)胃黏膜的損傷。另外，食用櫻桃的量也不宜過(guò)多，每天吃櫻桃應(yīng)控制在12顆左右。

4、櫻桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

櫻桃含鐵量豐富，每百克果肉中鐵的含量居各種水果之首。因此具有促進(jìn)血紅蛋白再生的功能，可以防治缺鐵性貧血，另外，櫻桃還能使皮膚紅潤(rùn)嫩白，消除黑斑。

除了含鐵量高之外，更有平衡皮質(zhì)分泌、緩慢老化的維生素A；活化細(xì)胞、美化肌膚，令雙眼有神及治療月經(jīng)不順的維生素B2、於堿酸、鐵、鈣、磷及高補(bǔ)充肌膚養(yǎng)分的維生素C；除具美容功效，更有食療保健作用，如脾虛腹瀉、補(bǔ)中益氣、腎虛腰腿疼痛等。