補(bǔ)脾、開(kāi)胃、益氣、清腸、健脾保肝、清熱、潤(rùn)燥。
- 紅棗銀耳蓮子湯是一款食補(bǔ)粥品，主要材料有紅棗、銀耳和蓮子。
- 具有補(bǔ)脾、開(kāi)胃、益氣、清腸、補(bǔ)腦、安眠、健胃、養(yǎng)陰、清熱、潤(rùn)燥的功效。
- 首先，銀耳能提高肝臟的解毒功能，保護(hù)肝臟，因富含硒等微量元素，不但能增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫能力，還能增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放化療的耐受力，銀耳對(duì)老年慢性支氣管炎、肺源性心臟病有一定的療效，
- 銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育有一定好處。
- 銀耳富含有天然植物性膠質(zhì)，長(zhǎng)期服用有潤(rùn)膚、祛除黃褐斑、雀斑的作用。
- 銀耳中有效成分，酸性多糖類物質(zhì)，能增強(qiáng)人體的免疫力，調(diào)動(dòng)淋巴細(xì)胞，加強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬，興奮脊髓造血功能。
- 第二是蓮子，蓮子所含的氧化黃心樹(shù)寧堿，對(duì)鼻咽癌有抑制作用。蓮子所含的非結(jié)晶形生物堿，有降血壓作用，蓮子心所含的生物堿具有明顯的強(qiáng)心作用。
- 蓮心堿含有較強(qiáng)的抗鈣或抗心律不齊的作用。第三是紅棗。中醫(yī)將紅棗歸于補(bǔ)氣藥，稱其性味甘，平，有潤(rùn)心肺止咳、補(bǔ)五臟，治虛損的功效。
- 紅棗成分中維他命含量很高，能提高人體免疫能力，也能抑制癌細(xì)胞，具有降低血清膽固醇，提高血清白蛋白、健脾保肝的作用。
- 專家提示： 紅棗銀耳蓮子湯具有補(bǔ)脾、開(kāi)胃、益氣、清腸、補(bǔ)腦、安眠、健胃、養(yǎng)陰、清熱、潤(rùn)燥的功效。
