呼吸性細支氣管相關的間質(zhì)性肺疾病飲食原則
一、飲食保?。?/p>
1、忌煙：香煙中的有害物質(zhì)可以直接刺激呼吸道，香煙不僅是吸煙者自身慢性支氣管炎的重要原因，煙霧還可對周圍人群呼吸道的健康也帶來危害。所以，慢性支氣管炎患者應徹底杜絕煙草。
2.、忌寒涼食物：慢性支氣管炎患者，病程較長，大多脾、肺、腎的陽氣不足，對寒涼食品反應較大。因為寒性凝滯，寒主收引，過食寒涼食品可使氣管痙 攣，不利于分泌物的排泄，從而加重咳喘，使痰不易咳出。此外，寒涼食品，損傷脾胃陽氣，脾胃受寒則運化失職，導致痰濁內(nèi)生，阻塞氣道，喘咳加劇。所以，慢 支患者應少吃寒涼食物。
3、忌油炸及辛辣刺激食物：油炸等油膩食品，不易消化，易生內(nèi)熱，煎熬津液，可助濕生痰、阻塞肺道，導致咳嗽、氣喘加重。而辛辣食物如辣椒、洋蔥、 生蒜、胡椒粉等，吃后可助熱生痰，并可刺激支氣管黏膜，使局部水腫，咳喘加重。因此，慢性支氣管炎病人應忌食油炸及辛辣刺激食物。
4、忌食海腥發(fā)物：變態(tài)反應是慢性支氣管炎的發(fā)病原因之一，而魚、蝦、鮭魚、黃魚、帶魚、鰣魚、蟹和禽蛋類、鮮奶或奶制品又是常見的過敏源。所以， 慢性支氣管炎患者，應忌食這類食品。除次之外還應忌食酒、雞蛋、南瓜、芥菜、米糟、雪里蕻、酒釀等。一日參考膳食早餐：粳米、薏苡仁、小麥面粉、雞蛋等， 如：薏苡粥、花卷、煮雞蛋；加餐：蘋果；午餐：大米、番茄、鯉魚、蘑菇、油菜等，如：米飯、番茄魚片、香菇油菜；加餐：梨子；晚餐：小麥面粉、牛肉、白 菜、胡蘿卜等，如：饅頭、粉蒸牛肉、白菜胡蘿卜。
