絕經(jīng)后卵巢惡性腫瘤飲食原則
一、瘤食療(僅供參考，詳細(xì)請(qǐng)咨詢(xún)醫(yī)生)
1.商陸粥
配方：商陸10g， 粳米100g， 大棗5枚。清水適量。制法：先將商陸用水煎汁，去渣，然后加入粳米、大棗煮粥。空腹食之，微利為度，不可過(guò)量。功效：健通利二便，利水消腫。按語(yǔ)：本膳主要適用于卵巢癌排尿困難所致腹水。
2.參芪健脾湯
選料與配比：高麗參10克，黃芪10克，黨參18克，山藥18克，枸杞子15克，當(dāng)歸10克，陳皮5克，桂圓肉14克，豬排骨300克或整光雞1 只，清水適量。制作方法：高麗參、黃芪等中藥洗凈后放入布袋中扎口，與排骨或雞一起加水燉煮。先大火后小火，煮2-3小時(shí)。撈出布袋，加入鹽、胡椒等調(diào)味品即可。每次1小碗，每天1次。吃肉喝湯，多余的放入冰箱保存。功效：有行氣散結(jié)、消積化瘀作用。
3.陳香牛肉
選料與配比：陳皮30克，香附子15克，牛肉500克，蔥、姜、鹽適量。制作方法：將陳皮與香附子加水2000克煎半小時(shí)去渣，放入牛肉加蔥、姜、鹽等調(diào)料，文火燉至酥爛，涼透切片食之。功效：舒肝理氣，健脾益氣。方中陳皮有理氣健脾之功。
4.參芪健脾湯
配方：高麗參10G，黃芪10G，黨參18G，山藥18G，枸杞子15G，當(dāng)歸10G，陳皮5G，桂圓肉14G。豬排骨300G或整光雞1只，清水適量。制法：高麗參、黃芪等中藥洗凈后放入布袋中扎口，和排骨或雞一起加水煮。先大火后小火，煮2-3小時(shí)。撈出布袋，加入鹽、胡椒等調(diào)味品即可。每次1小碗，每天1次。以上物料可做出5小碗。吃肉喝湯。多余的放入冰箱保存。功效： 健脾益肺，開(kāi)胃壯神。按語(yǔ)：本膳適用于卵巢癌手術(shù)后的調(diào)理方面。
二、適宜食物
1.食物應(yīng)盡量做到多樣化，多吃高蛋白、多維生素、低動(dòng)物脂肪、易消化的食物，及新鮮水果、蔬菜，不吃陳舊變質(zhì)或刺激性的東西，不吃碳酸飲料等產(chǎn)氣食物，少吃熏、烤、腌泡、油炸、過(guò)咸的食品，主食粗細(xì)糧搭配，以保證營(yíng)養(yǎng)平衡，防止腹脹、腹瀉和便秘。
2.為防止化療引起的白細(xì)胞、血小板等下降，宜多食血和肉，如動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃、瘦肉、魚(yú)、黃鱔、雞、骨等;同時(shí)可配合藥膳，如黨參、黃芪、當(dāng)歸、紅棗、花生等。
3.提高免疫功能，可食香菇、蘑菇、猴頭菇、木耳等食品。
4.增加食欲，防治嘔吐，可采取更換食譜，改變烹調(diào)方法，增加食物的色、香、味;少量多餐，吃一些清淡爽口的生拌涼菜;在飲食中可加入一些生姜，以止嘔;也可用藥膳開(kāi)胃健脾，如山楂肉丁、黃芪、山藥、蘿卜、陳皮等。
三、不適宜食物
1.忌煙酒及辛辣刺激食物。
2.忌霉變、腌制、油煎、肥膩食物。
3.忌羊肉、鵝肉、豬頭肉等發(fā)物。
4.忌蔥、蒜、椒、桂皮等刺激性食物。
5.忌肥膩、油煎、霉變、腌制食物。
