相克
姜+兔肉：寒熱一起吃，易致腹瀉
搭配
姜+牛肉：驅(qū)寒、治腹痛
姜+慈姑：能夠祛除寒性
姜+芥菜：袪咳止痰
禁忌人群
姜本身熱，陰虛內(nèi)熱及邪熱亢盛者忌食。
適宜人群
一般人群均可食用姜。
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