相克
蠶豆+海螺：腹脹
蠶豆+田螺：一起吃會(huì)腸絞痛
搭配
蠶豆+白菜：增加抵抗力
蠶豆+枸杞子：清肝去火
禁忌人群
容易過(guò)敏的人要慎吃蠶豆，以免出現(xiàn)不同程度的過(guò)敏癥狀，即俗稱的“蠶豆病”，在兒童中較多見(jiàn)。
適宜人群
一般人均可食用蠶豆
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