1、主食搭配飲奶

牛奶最忌空腹飲用，特別是現(xiàn)在的上班族，往往早上空腹飲奶，這是個(gè)很不好的飲奶習(xí)慣，其實(shí)這樣飲奶就等于拜拜浪費(fèi)掉了奶中的大部分營養(yǎng)，首先沒有主食作為鋪墊，牛奶在胃里停留時(shí)間就很短，營養(yǎng)物質(zhì)根本來不及消化、吸收就排到了大腸，而且被吸收的少部分也轉(zhuǎn)化成碳水化合物消耗掉了，沒有達(dá)到飲奶的健康效果。

喝奶前最好先吃點(diǎn)東西或邊吃食物邊飲用，最理想的是牛奶和蘇打餅干或者面包一起在嘴里細(xì)細(xì)咀嚼，小口咽下。

2、牛奶一天喝多少

牛奶營養(yǎng)豐富，但是喝太少達(dá)不到營養(yǎng)補(bǔ)充的目的，喝的太多機(jī)體又不能完全吸收，造成營養(yǎng)的浪費(fèi)，那么牛奶一天喝多少合適呢？

一般來說，成人每天和牛奶應(yīng)該保證一瓶（250ml）爭(zhēng)取兩瓶，最好三瓶，不超過四瓶。

3、牛奶適宜與哪些食物同食

牛奶不宜空腹食用，所以食用牛奶都會(huì)選擇一些食物作為到搭配食物，其中淀粉類食物是牛奶最好的搭配，如饅頭、面包、玉米粥、豆類等。

4、直接飲用鮮奶

很多人出于食品安全問題把牛奶加熱煮沸后方可飲用，其實(shí)這也是一個(gè)錯(cuò)誤的飲奶做法，大家都知道飲奶主要是為了吸收奶中的蛋白質(zhì)，維生素，鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)過高溫加熱煮沸處理后牛奶中的蛋白質(zhì)變性，維生素氧化等大大的降低了牛奶的營養(yǎng)價(jià)值。

建議：市場(chǎng)購買的鮮奶可直接飲用，因?yàn)檫@些奶都是經(jīng)過消毒殺菌處理的，沒必要再次加熱煮沸，如過喜歡喝熱奶，可選擇隔盒（隔瓶）加熱到溫?zé)峒纯墒秤谩?