劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病

你好！茶葉蛋的熱量為144大卡/100g，傳統(tǒng)的茶葉蛋就是純的茶葉煮雞蛋而成的，一般要煮半小時左右，后期要敲碎雞蛋殼入味。什么茶葉都可以，綠茶紅茶等。而現(xiàn)在的茶葉蛋都是在超市購買的茶蛋料煮成的，含有大量的鹽和調味品，不宜經常食用。