被我們心心念念的茶葉蛋，其實營養(yǎng)早就大打折扣了！
在早餐的食物大軍里面，茶葉蛋似乎有著比水煮蛋更社會地位，水煮蛋，顧名思義就是用普通的白水蒸熟的雞蛋，當(dāng)時水煮蛋的時候，味道是非常寡淡的，甚至有一點點雞蛋的腥味。所以說為了使雞蛋變得更加美味，于是智慧的人民就發(fā)明了一種方法，將本來味道寡淡的變成了可口美味的茶葉蛋，這樣雞蛋似乎搖身一變，成為了早餐里面的小網(wǎng)紅。但是今天小編就要告訴大家的是茶葉蛋，雖然美味但是它的營養(yǎng)價值可遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如水煮蛋哦。這是為什么呢？接下來就讓小編為你一一揭秘吧。
首先茶葉蛋就是用茶葉和各種調(diào)味料一同鹵制的而成的雞蛋。用于制作茶葉蛋本身的兩個成分——雞蛋和茶葉對于我們來說都是非常好的營養(yǎng)食品。被很多老年前輩們寵愛的茶葉可以使我們提神醒腦，更加神采奕奕的面對一天的繁忙工作，而雞蛋柔軟滑膩又是包含著很多的營養(yǎng)，對于我們的養(yǎng)生生活可謂是大有益處，但是如果這兩者被摻雜起來，一起烹制成茶葉蛋后，兩者的營養(yǎng)就會大打折扣了，這是為什么呢？
因為在看似平凡的茶葉里面，他有著一種非常豐富的酸成分，這樣在你興致勃勃制造茶葉蛋的時候，這種特殊的酸就會深深的滲入雞蛋里面和雞蛋里面本來含有的鐵元素，歡樂的結(jié)合起來，從而也就發(fā)生了沉淀。而當(dāng)我們早晨心滿意足的將茶葉蛋吃進(jìn)肚子里時，而之前形成的沉淀就會進(jìn)入到我們的胃里，從而也就會對我們嬌嫩的胃造成很強(qiáng)的刺激，久而久之就會影響到我們對營養(yǎng)物質(zhì)的消化能力，雞蛋里面豐富的鈣營養(yǎng)物質(zhì)就會被白白浪費流失，也就達(dá)到了適得其反的糟糕后果。
因此在你興致勃勃吃早餐的時候，盡量選擇被你冷落已久的水煮蛋哦，其貌不揚(yáng)的他其實會為你的身體補(bǔ)充豐富的鈣物質(zhì)。這里肯定會有很多朋友們抱怨沮喪，因為很多人并不喜歡吃無味寡淡的雞蛋，因此小編就建議大家可以將雞蛋與美味的西紅柿聯(lián)合起來做成一道美味的番茄炒蛋。這樣不僅使雞蛋吃起來更加香甜可口，而且它本來含有的營養(yǎng)物質(zhì)也不會被白白浪費掉。除此以外，喜歡喝茶的朋友盡量在飯后一個小時再緩慢飲用，總之今天小編就是要告誡大家，盡量不要將茶水和雞蛋一起食用，即便是令您食欲大振的茶葉蛋，盡量還是避而遠(yuǎn)之。
溫馨提示：
請不要迷信專家，專家說的對不對，是需要后續(xù)的臨床試驗去不斷檢驗的，而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家，因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做，而且指南的制定首先要參照專家的意見。
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