糖尿病這種疾病和很多因素有關(guān)系，當(dāng)然我們的飲食也是其中一個重要的因素，那么我們?nèi)绾卧陲嬍成厦孀龅綄τ谔悄虿〉念A(yù)防和護(hù)理工作呢，其實糖尿病這種疾病的飲食護(hù)理并不是很難，只要我們每天都有規(guī)律的飲食習(xí)慣并且每一餐有合理的營養(yǎng)安排，那么糖尿病是不會威脅我們的健康的。

在治療糖尿病上面我們一直都喜歡采用西藥來控制疾病，但其實在我們中醫(yī)中藥里面，有很多藥材其實對于糖尿病是有很好的治療功效和作用，例如玉竹。

玉竹，學(xué)名：Polygonatumodoratum(Mill.)Druce，為百合科多年生草本植物。根莖橫走，肉質(zhì)黃白色，密生多數(shù)須根。葉面綠色，下面灰色?；ㄒ干?，通常1～3朵簇生。原產(chǎn)中國西南地區(qū)，但野生分布很廣。耐寒，亦耐陰，喜潮濕環(huán)境，適宜生長于含腐殖質(zhì)豐富的疏松土壤。《本草經(jīng)集注》云“莖干強直，似竹箭桿，有節(jié)?！惫视杏裰裰Ｖ参锏母o可供藥用，中藥名亦為玉竹，秋季采挖，洗凈，曬至柔軟后，反復(fù)揉搓，晾曬至無硬心，曬干，或蒸透后，揉至半透明，曬干，切厚片或段用。玉竹提取類黃酮物質(zhì)與桑葉提取物脫氧野尻霉素結(jié)合形成一種新物質(zhì)——洗胰清糖素(cics)，具有降血糖、血脂、血壓等作用。

玉竹具養(yǎng)陰、潤燥、清熱、生津、止咳等功效。用作滋補藥品，主治熱病傷陰、虛熱燥咳、心臟病、糖尿病、結(jié)核病等癥，并可作高級滋補食品、佳肴和飲料，具有保健作用，值得廣大農(nóng)民種植。

1、對心臟作用

玉竹煎劑和酊劑小劑量可使離體蛙心搏動迅速增強，大劑量則使心跳減弱甚至停止.有報告認(rèn)為，

玉竹對心臟的作用與其中所含的鈴蘭苦甙、鈴蘭甙有關(guān).實驗表明：玉竹注射液(100%)，對離體蛙心小劑量則無甚影響，

大劑量則呈抑制作用;對離體兔心的收縮力則先抑制而后興奮，對心率無影響;對兔在位心臟的收縮力和心率均無明顯作用;對垂體后葉素所致的兔急性心肌缺血有一定的保護(hù)作用。

2、對血壓作用

給家兔靜脈注射20%玉竹煎劑1~5ml時，使血壓緩慢上升.小劑量玉竹煎劑對麻醉狗血壓無影響，較大劑量時可使其血壓暫時下降。

也有報告，玉竹莖葉浸劑、煎劑等(品種未注明)對家兔和犬均有短暫的降壓作用，切斷兩側(cè)迷走神經(jīng)及注射阿托品后，降壓作用有所減弱。

3、對血糖影響

以0.5g/kg玉竹浸劑給家兔肌肉注射，可使血糖升高.口服玉竹浸膏，則血糖先升后降，對腎上腺素引起的高血糖有顯著的抑制作用，

對葡萄糖、四氧嘧啶引起的大鼠高血糖也有抑制作用。

4、對血管作用

蛙全身血管及下肢血管灌流實驗結(jié)果表明，20%玉竹(山東嶗山產(chǎn))煎劑，可使血管灌流量顯著減少。麻醉犬靜脈注射20%玉竹煎劑10ml，可使腎容積減小。另有報道表明100%玉竹(東北玉泉產(chǎn))注射液對蟾蜍下肢血管有擴張作用。離體兔耳血管灌流實驗表明，100%玉竹注射液0.4ml/kg，由輸液管內(nèi)注入，使血管擴張。而保留神經(jīng)連系的離體兔耳血管，由對側(cè)耳靜脈內(nèi)注入0.4ml/kg，并不發(fā)生明顯擴張，說明玉竹擴張血管的作用與神經(jīng)無關(guān)。

5、斑塊影響

錦州醫(yī)學(xué)院藥理教研組報道，給實驗性高脂血癥兔灌服100%玉竹煎劑，每5ml，每日3次，共30天，與對照組相比，在給藥后10、20、30天甘油三酯、血膽固醇及B-脂蛋白均有下降。玉竹(東北玉泉產(chǎn))注射液灌服或肌肉注射每日2次，共4摩根。結(jié)果表明，玉竹有預(yù)防甘油三酯上升的作用，而血膽固醇在給藥后比給藥前有明顯增。故認(rèn)為玉竹注射液對高甘油三酯血癥有一定的治療作用。對動物動脈粥樣硬化斑塊玉竹的形成(肉眼觀察)有一定的緩解作用。

6、功能影響

以玉竹的醇提物灌胃，可明顯提高小鼠血清溶血素抗體水平，增強腹腔巨噬細(xì)胞的吞噬功能，改善脾淋巴細(xì)胞對ConA的增殖反應(yīng)，說明玉竹可能是一種以增強體液免疫及吞噬功能為主的免疫增強劑。

7、因子影響

用(3)H-TdR摻入法和經(jīng)典和瓊脂集落培養(yǎng)法比較觀察條件培養(yǎng)液(CM)中集落刺激因子(CSF)的活性，結(jié)果二法顯著相關(guān)。玉竹提取物140、280、560、1120、2240mg/kg小鼠腹腔注射1次或5次后6小時血清，每孔40μl(終濃度20%)，結(jié)果1次注射后血清CSF水平隨著玉竹量的增加而增高，560mg/kg達(dá)高峰，后隨著注射量的加大而下降，5次注射血清CSF水平幾乎成一水平線，量效關(guān)系不明顯，當(dāng)1次注射后的血清在56℃水浴中加溫30分鐘，CSF水平比不加熱的血清明顯升高，趨勢相似，也是560mg/kg時達(dá)高峰，后隨著玉竹量的加大CSF水平逐漸下降。腹腔注射玉竹140mg/kg后血清CSF動態(tài)變化：腹腔注射玉竹提取物140mg/kg，1、3、6、12、24、48小時后血清，每孔40μl，結(jié)果玉竹注射后1小時血清中CSF急居上升，6小時達(dá)高峰后迅速下降，24小時接近正常水平，有明顯的量效關(guān)系，在誘生CSF的同時也誘生集落抑制因子(CIF)，他們參與機體的免疫及造血調(diào)節(jié)。

8、對平滑肌作用

20%玉竹煎劑可使小鼠離體腸管先興奮后抑制。對小鼠離體子宮僅有緩和的刺激作用。

9、其他作用

以玉竹煎劑對蛙全身及下肢灌流時，可使血管收縮.玉竹注射液(100%)對蟾蜍的下肢血管有擴張作用;給離體兔耳血管灌流亦使其擴張，

但其擴血管作用與神經(jīng)無關(guān)。

玉竹煎劑對小白鼠離體子宮略有刺激作用，對其腸管活動則先增強，而后逐漸弛緩和蠕動減弱。

玉竹煎劑灌胃，對實驗性高脂血癥家兔的甘油三酯、膽固醇及β-脂蛋白有降低作用.玉竹注射液灌胃或肌肉注射，

有預(yù)防甘油三酯上升的作用，而膽固醇在給藥后比給藥前有明顯增加;對動物動脈粥樣硬化斑塊的形成有一定的緩解作用。

上文我們介紹了糖尿病這種疾病的病因有多種，其中一種就是和飲食有關(guān)，糖尿病患者應(yīng)該懂得如何控制好自己的飲食，要懂得一些糖尿病飲食的知識和原則，上文提到的玉竹不但可以食用，而且還有降低血糖的好處，所以糖尿病患者可以多吃玉竹。