一、預(yù)防：
根據(jù)目前對本病病因?qū)W的認(rèn)識，仍主張開展綜合性的預(yù)防措施，包括：
改善水，糧質(zhì)量 鑒于研究顯示病區(qū)水，糧與發(fā)病有關(guān)，特別是糧食中鐮刀菌污染嚴(yán)重，改水，換糧或提高谷物的質(zhì)量，是群防群治本病的主要措施，黑龍江省有關(guān)地區(qū)的10年防治經(jīng)驗，說明本法有效。
1、改水：水質(zhì)的改良可從兩個方面著手：
?、偌铀幐乃缂尤臌u堿，硫酸鈉，硫磺，石膏或草木灰浸出物等;
?、趦艋|(zhì)，如打深井，引泉水，飲用過濾水或開水等，針對病區(qū)居民飲水礦化度較低，自然污染較重的情況，應(yīng)努力改良水質(zhì)，有條件的地方可依據(jù)當(dāng)?shù)厮牡刭|(zhì)條件打深井，或引水質(zhì)好的泉水入村，應(yīng)加強(qiáng)對飲水水源的保護(hù)，防止污染，水質(zhì)不良，有機(jī)物含量高者可因地制宜修建濾水設(shè)施，集中濾過，統(tǒng)一供水。
2、換糧：將病區(qū)居民的口糧由病區(qū)自產(chǎn)谷物改換國庫糧或改旱田為水田，改主食玉米為大米，可使本病的病情得到基本控制，研究認(rèn)為病區(qū)自產(chǎn)谷物(玉米，小麥)鐮刀菌污染嚴(yán)重，但稻谷的殼使大米隔絕了污染而不致病，但大面積防治采用換糧或改主食為大米，常受客觀條件的限制，有的建立兒童食堂，使易患幼兒，少兒進(jìn)食非病區(qū)糧或主食大米。
3、護(hù)糧：通過改善收割條件，提高谷物質(zhì)量，減少致病物質(zhì)進(jìn)入人體，降低發(fā)病率，具體措施包括在谷物收割期間，改善農(nóng)業(yè)操作，提高機(jī)械化水準(zhǔn)，減少谷粒接觸土壤而污染的機(jī)會，提倡割，運，打，涼四快，嚴(yán)格控制入庫谷物的水分在15%以下，改善貯存條件等。
